トップ 2020.06.30越後魚沼の味。あなたのもとへ。自然豊かな魚沼のおいしい水と地元野菜を使った幸源の漬物。誰もが思い浮かぶ「昭和の食卓」をお客様に感じてほしい。丁寧に漬け込んだ「魚沼の味」をあなたのもとへお届け致します。幸源についてここにしかない秘伝の味。幸源の野沢菜漬け特製煮干醤油ダレと合わせた秘伝の味豊かな土壌が育てた「シャキシャキ」とした食感が抜群です。小千谷・山崎醸造の醤油に、煮干しダシを加えた弊社独自の「煮干醤油液」と合わせました。着色料や防腐剤は使用せず、素材の元気と独自の味付けで仕上げました。詳しく見る魚沼のきりざい昔から食べられている魚沼の郷土料理市内の学校給食のメニューにもなっている「きりざい」。刻んだ野沢菜・人参・大根に、ごまと「特製煮干醤油液」と合わせました。豆腐にのせたり、チャーハンの具にしたり、混ぜご飯にしても絶品です。詳しく見るこだわりぬいた自慢の味。幸源のなす漬け甘味が強い「十全なす」、風味豊かな「紫水なす」を漬けた夏季限定商品。 夏季限定きゅうり田舎漬け魚沼で採れた夏のきゅうりを使用。甘辛いたまり醤油で仕上げました。通年販売ズッキーニ涼味漬け酢醤油でさっぱり旨味。輪切り唐辛子でアクセントを効かせてます。夏季限定商品一覧へ幸源からみなさまへ年末年始の休業につきまして。いつも幸源のお漬物をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。年末年始休業日をご案内いたします。12月31日㈭~新年1月3日㈰までの間は弊社休業日となります。2020.12.28本日、DMカタログを投函いたしました。 いつも幸源のお漬物をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。 大変お待たせいたしました!本日、冬の贈答用カタ...2020.11.27新規お取扱い店様のご紹介です。新規お取扱い店様のご紹介です。いつも幸源のお漬物をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。新潟県内に3店舗展開されている「リカーズファクトリー・KADOYA」さまにて、野沢菜漬け150g「煮干し醤油味」「あっさり塩味」「わさび風味」の3商品のお取扱いが決まりましたのでご紹介いたします。2020.11.26