お知らせ

2022年末年始休業日のご案内

いつも幸源のお漬物をご愛顧いただき誠に有難うございます。今年も残すところあとわずかとなりました。年末年始の休業日カレンダーを掲載いたします。(直販最終発送日は12月29日(木)となります)
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冬の販売会のご案内

2022年11月13日(日)、幸源敷地内にて「美味しいものいっぱい♪冬の販売会」を開催いたします。皆様のご来場を心より...
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幸源OLショップにて、野沢菜漬け製品販売再開いたしました

幸源オンラインショップにて野沢菜漬け製品の販売が再開されました。10月末日まで利用できる5%引きクーポン配布中です。
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魚沼フェアは3月8日まで。ふるさと交流ショップ台東様

3月3日(木)~3月8日(火)まで、東京都台東区の「ふるさと交流ショップ台東」さまにて、新潟魚沼フェア開催中です。幸源のきりざい、野沢漬けをはじめ、魚沼のうんめぇもん(美味しいもの)を沢山取り揃えております。ぜひとも足をお運びください。
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美味しい煮菜は、下ごしらえから。

食べきれなかった野沢菜漬けが、酸っぱくなりすぎて…捨てるのも勿体ないし…そんな時は、煮菜作りにチャレンジしてみて下さい。詳細な分量などは記載しておりませんが、大まかなレシピをまとめておきましたので参考までに掲載しておきます。
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OLショップにて、野沢菜漬けの訳ありセール開催中

野沢菜新物入れ替えのため、前回仕入れた原料の野沢菜漬けを25%オフの在庫処分セール価格にて販売いたします。通常商品に比べ漬け置き期間が長いため、べっ甲色に変色し始めておりますが、まだまだ美味しくお召し上がりになれます。
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長岡市 酒屋平成堂様にて、試食販売会をいたします

いつも幸源をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。 11月28日(日)、長岡市川崎「酒屋平成堂」様にて、野...
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幸源 冬の販売会を企画しました!

いつも有難うございます。 最近、「幸源さんに直接行っても、野沢菜漬け販売してもらえるのかしら?」というお問合せ電...
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新米1万杯プロジェクト!魚沼からひとり親家庭の子どもたちを笑顔にしたい!

今回は、魚沼の特産品を販売するサイト「ウオベジ」の代表である、株式会社百笑縁ファームの坂本淳(さかもと じゅん)様より、クラウドファンディングのお願いです。坂本様は、国内のひとり親家庭への食糧支援と、魚沼の農産物生産者を元気にしたい!という強い願いから、このプロジェクトを立ち上げられたそうです。
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長岡もみじ園/晩秋の新潟県へおいで下さ~い

紅葉シーズン真っ盛りな今日この頃…皆様、お出かけしておりますか?私は久っさ―――しぶりに、長岡市の紅葉園にちらっと紅葉...
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必見!!【新潟県公式】オンザライス選手権。

新潟が誇る5種類のお米たちが、厳選された絶品おかずを受け止める 「新潟米 オンザライス選手権」10月4日(月)から5週間に渡り、深夜23時から、新潟米が厳選された絶品おかずを“オンザライス”する動画をTwitter及びYouTubeで公開します
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TSUNEIさんのYouTubeにて。

南魚沼市出身のシンガーソングライター、TSUNEIさんのYouTube「ごはんのつねい」チャンネルにて、当社の野沢菜漬...
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海苔弁いちのや人形町店さま

いよいよ食欲の秋も全開!新米が美味しい季節になりましたね。そこで今回は、先月中旬にOPENいたしました、「海苔弁いちのや人形町店」さまのご紹介です。(ワクチン2回接種を済ませ、しっかり感染対策を整えご訪問いたしました)
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今井美穂さんの「まんまるちゃんねる」にて、商品掲載されました!

新潟県ローカルタレントの今井美穂さんのYouTube、まんまるちゃんねる/新米を究極に美味しく食べたい!ごはんのおとも3選!にて、当社の「魚沼の切りざい」が紹介されておりました。魚沼を代表する美味、大力納豆様との合わせ技でいただく「切りざい納豆」は、新米の季節には欠かせないおかずの一品ですね。
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なす漬1玉増量いたします

日頃のご愛顧に感謝し、十全・紫水なす共に本日より終売まで、通常3玉入→4玉入に増量して製造いたします。魚沼産なす漬けの販売は9月末日までを予定しておりますが、天候により早期終了する場合がございます。夏の終わりに、まだまだ絶賛収穫中!!の美味しいなす漬を召し上がってみませんか?
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夏の晩酌セット、好評発売中です

いつもご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。  ただ今、夏季限定セット商品「夏の晩酌セット」絶賛販売中です...
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野沢菜漬商品出荷休止中

いつも幸源の漬物をご愛顧いただき誠にありがとうございます。現在、野沢菜漬の原料入荷待ちのため、一時出荷を休止しております。次回入荷予定は5/13です。野沢菜漬の出荷は5/17(月)を予定しておりますので、今しばらくお待ちください。
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年末年始の休業につきまして。

いつも幸源のお漬物をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。年末年始休業日をご案内いたします。12月31日㈭~新年1月3日㈰までの間は弊社休業日となります。
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本日、DMカタログを投函いたしました。

いつも幸源のお漬物をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。 大変お待たせいたしました!本日、冬の贈答用カタ...
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新規お取扱い店様のご紹介です。

新規お取扱い店様のご紹介です。いつも幸源のお漬物をご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。新潟県内に3店舗展開されている「リカーズファクトリー・KADOYA」さまにて、野沢菜漬け150g「煮干し醤油味」「あっさり塩味」「わさび風味」の3商品のお取扱いが決まりましたのでご紹介いたします。
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秋晴れの、銀杏の木。

17日朝の、東京都立川市内某所の銀杏の木でございます🤩。見事ですねぇ。 もちろん、私が撮影したも...
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新規お取扱い店様 神奈川県OONOYA~元住吉店 さま

本日より、幸源の「きゅうり田舎漬け」と「魚沼のきりざい」の2アイテムが、神奈川県のスーパーマーケット、OONOYA元住吉店様にて販売開始となります。近隣にお住いの皆様には、お味見方々にぜひ一度ご賞味いただければと思います。よろしくお願い申し上げます。
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幸源×そば処よしみや様 コラボ企画

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。 (埼玉県)ツーリストサポート様のオンラインショップページ...
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ブログをはじめようと思います(^^)/

いつもご愛顧いただきまして、誠に有難うございます。 7月に開設した、弊社公式HPを思う存分活用するべく!新潟県内...
通年販売

ピリッと白菜漬

国産白菜使用。食べやすくカットし、輪切り唐辛子を加えたあっさり浅漬け。
カタログPDF

幸源カタログダウンロードはコチラから。

幸源 野沢菜漬カタログ 8f13be5823a4e77a41e771a5725581d6ダウンロード ヤ...
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11月21~23日「深雪マルシェ」開催!!

今こそ、魚沼の特産と旬の食に会いに行こう「深雪マルシェ」を開催いたします
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新潟直送計画さま、マルシェ開催のご案内

初のマルシェイベント「新潟直送マルシェ」を10月25日(日)に開催します。 日時:2020年10月25日(日)10:00~15:00会場:日報+BSN 住まいの広場 新潟南会場(〒950-0923 新潟市中央区姥ヶ山字大日南田115) 当日は18の店舗様が出店する予定です。
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海苔弁いちのや 靖国通り本店 様

東京都千代田区九段南【海苔弁いちのや靖国通り本店】様にて、季節の特別弁当「秋」が販売されております。靖国参拝や東京観光の昼食に、普段とは一味違った海苔弁を味わってみてはいかがでようか?
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公式通販サイトにて、特別企画開催中

新潟県魚沼のお漬物|㈱幸源と、お惣菜|㈲大栄食品による、魚沼秋のごっつぉ(ごちそう)を8種類をギューッと詰め合わせにし、おトク価格にて販売いたします。【一部地域除き、クール便送料込】期間限定のコラボ商品。